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Produkte des Monats
NEU
Wein des Jahres
Die Gemeinde St. Pauls im Südtiroler Überetsch gilt als Hochburg für den Südtiroler Weißburgunde r. Und das kommt nicht von ungefähr! Die Böden der Gegend bestehen aus mineralkräftigem Kalkgestein, die teils steilen Weinberghänge...
0,75 l
(€ 13,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,80
-15%
NEU
15 Jahre Pur Südtirol. 15 Jahre inspirierende Zusammenarbeit mit Produzent*innen aus der Region, die unsere Vision teilen und sich jeden Tag für sie engagieren: Wir glauben, dass eine nachhaltige Lebensweise mit genussvoller...
1 Stück
€ 84,90
€ 99,90
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g
(€ 24,44/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 6,60
Die Ostertaube mit echter Vinschger Marille von der Bäckerei Schuster wird handwerklich im Vinschgau hergestellt. Dem Weizenteig wird eine kleine Menge Hefe zur Auflockerung hinzugegeben. Das Gebäck schmeckt leicht süßlich und passt...
500 g
(€ 43,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,90
Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und Privatgourmets Kultstatus...
1 Paket(e)
€ 14,10
Apfelsaft war gestern! Heute stoßen wir mit „Sparkling Rocco“ an, dem alkoholfreien Apfel-Aperitivo aus Südtirol! Der Apfelsekt wird aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Südtiroler Äpfeln hergestellt und mit der Zugabe von Kohlensäure...
200 ml
(€ 16,00/1000 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,20
Der Aschbacher Magerkäse der Sennerei Algund zeichnet sich durch seinen
weichen und cremigen Teig aus naturreiner Milch von Kühen aus, die auf den
saftigen Almwiesen der Bergbauernhöfe weiden. Als leichter Käse überzeugt der
Aschbacher...
0,25 kg
(€ 14,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,65
Geschlossenes Köpfchen, gerade Form und eine seidig quietschende Oberfläche: so muss guter Spargel! Die weißen Spargel von Condin entsprechen diesen Qualitätsanforderung aufs Wort und begeistern mit einem sauberen, dezent erdigen Aroma...
1 kg
€ 18,90
Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...
310 g
(€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen unverwechselbar intensiven Geschmack entwickelt....
95 g
(€ 66,32/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz...
0,35 kg
(€ 19,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g
(€ 22,79/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,95
Der Traminer Reis vom Römerhof ist der erste Reis aus Südtirol. Familie GIovanett und der Römerhof sind für ihren Traminer Plent bekannt, baut aber auch Reis der Sorte S. Andrea. Diese Reissorte stammt ursprünglich aus dem Piemont und...
500 g
(€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
In diesem Smoothie steckt die geballte Ladung Birne und Himbeeren. Bei einem Fruchtanteil von 95 % ist es keine Überraschung, dass die Smoothies von Alpe Pragas nicht nur köstlich schmecken, sondern obendrein auch noch wahre Vitamin- und...
200 ml
(€ 2,20/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
Zwar mag der Sauvignon „Stein“ der Kellerei Nals Margreid wie ein harter Kerl klingen, so schmeichelt er jedoch gekonnt mit fruchtiger Aromatik und einladender Fülle. Bevor der Sauvignon mehrere Monate im Edelstahl reift, wird das...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,20
NEU
Getreide und Hülsenfrüchte treffen in diesem leckeren Powergericht aufeinander: Diese eiweißreiche, ballaststoffhaltige und rundum natürliche Mahlzeit sorgt für langanhaltende Sättigung, unterstützt den Muskelaufbau und ist in wenigen...
500 g
(€ 2,00/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,00
Produzent des Monats
Fuchs Privatmühle
Die Privatmühle Fuchs aus Kastelbell gibt es schon seit über 100 Jahren! Heute ist sie ein international aktives Unternehmen, das von Familie Fuchs noch immer mit derselben Begeisterung für hochwertig Gutes geführt wird.
Was leuchtet rot und blau und sorgt schon mal für Aufregung? Nein, nicht irgendein Blaulicht, sondern das „Venosta“ Beeren-Müsli von Fuchs! Die ballaststoffreichen Getreideflocken sorgen für die nahrhafte Grundlage, die bunten Beeren und...
1 kg
€ 6,60
Schokoladebrot in gesund! Das "Venosta" Schoko-Knusper-Müsli von Fuchs schmeckt wie der Frühstücksliebling aus der Kindheit, ist dabei aber mindestens genauso nahrhaft wie lecker! Krachend knackige Knusperzerealien liefern wertvolle...
1 kg
€ 6,50
Das herzhaft-rustikale Knuspern knackiger, goldgebackener und nahrhafter Getreideflocken mischt sich mit der schmeichelnden Süße der Mandeln und den nussigen Kürbiskernen. Natürlich sind die süßsauren, getrockneten roten Apfelsplits das...
350 g
(€ 16,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,60
Ein Frühstücksklassiker, den kein Knusperfreund vermissen mag! Mit den "Venosta" Cornflakes von Fuchs ist euch der klassische Geschmack eines nahrhaften Frühstücks gewiss. Die köstlich knusprigen Maisflocken werden schonend geröstet und...
1 kg
€ 4,70
Eine Packung nährstoffreicher Alleskönner: Die extrazarten "Naturkost" Haferflocken von Fuchs bereichern ein jedes hausgemischtes Müsli mit wertvollen Ballast- und Mineralstoffen sowie reichlich Vitaminen und Spurenelementen. Mit Fuchs...
300 g
(€ 7,67/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,30
Eine Mischung aus vollwertigen Getreideflocken, Waldbeeren, Apfelsplits mit Heidelbeersaft sowie Mandeln und Honig
375 g
(€ 14,93/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,60
Es pufft, es knuspert, es schmeckt! So geht Frühstück mit den "Venosta" Honey Granies von Fuchs. Der mit bestem Honig gesüßte Weizen ist nicht nur unschlagbar lecker, er ist auch noch reich an kostbaren Ballaststoffen und Vitaminen. Mit...
375 g
(€ 8,27/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
Was gibt’s denn heute zum Frühstück? Mit dem "Venosta" Knusper-Müsli Klassik von Fuchs ist das keine harte Nuss zu knacken! Knusprige Crunchies, süße Sultaninen und herrlich naschhafte Haselnüsse sind die drei Musketiere eines leckeren...
1 kg
€ 6,40
Morgenmuffel war gestern, denn ab heute gibt’s das "Venosta" Multi-Frucht-Müsli von Fuchs! Nahrhafte Cerealien und ein bunter Mix aus leckeren Fruchtstückchen machen auch den ärgsten Morgen-Miesepeter zum Frühaufsteher. Das Ganze noch...
1 kg
ab € 4,30
Feinste Schokoladestückchen, herbsüße Mandeln und knackige Erdnüsse: Ein klassisches Trio das toll schmeckt und auch noch gesund ist! Mit erstklassigen Zutaten und fast jahrhundertlanger Erfahrung bietet die Traditionsmühle Fuchs einen...
1 Paket(e)
€ 3,40
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für
beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu
partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
+500 Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 1218 Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer.
Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und
bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von
industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
+3000 Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Kellerei des Monats
Weingut Castel Sallegg
Seit 1851 steht das Weingut Castel Sallegg in Kaltern für Tradition und Terroir. Mit besten Lagen am Kalterer See entstehen hier Weine voller Frische, Mineralität und Charakter. Die einzigartige Kombination aus mediterranem und alpinem Klima garantiert Weine höchster Qualität.
-21%
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,50
-21%
NEU
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,50
Augen auf, hier kommt der Merlot „Sonnweiler“ Bio! Wachsam wie ein Argusauge hütet das markante Design am Etikett den reinsortigen Bio-Merlot. Im Glas zeigt sich der „Sonnweiler“ in kräftigem Rubinrot und der Nase schmeichelt er mit...
0,75 l
(€ 17,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,90
-23%
Augen auf, hier kommt der Merlot „Sonnweiler“ Bio! Wachsam wie ein Argusauge hütet das markante Design am Etikett den reinsortigen Bio-Merlot. Im Glas zeigt sich der „Sonnweiler“ in kräftigem Rubinrot und der Nase schmeichelt er mit...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,90
-23%
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,90
-23%
NEU
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt...
0,75 l
(€ 17,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,90
-24%
Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 13,00
Kellerei des Monats
Kellerei Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l
(€ 20,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,20
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l
(€ 38,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 29,00
0,75 l
(€ 35,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,80
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
0,75 l
(€ 35,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,30
Südtiroler Spezialitäten
Geschenke
-10%
Ein zu 100% warmherziger Südtiroler! Der Lagrein von Castel Sallegg macht mit seinen samtenen Düften und Vollmundigkeit einer der ältesten autochthonen Rebsorten der Region alle Ehre. Nach der Veredelung im Barrique und im Edelstahltank...
0,75 l
(€ 24,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 18,15
€ 20,15
Ein Nischenwein für Wenige und wenige Jahrgänge! Der Rosenmuskateller von Castel Sallegg zählt zu den bekanntesten Weinen des Weinguts und wird rund 12 Monate im Edelstahl und weitere 12 auf der Flasche veredelt, insofern es die...
0,38 l
(€ 136,18/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 51,75
-10%
NEU
Ein fruchtiges, lebhaftes und frisches Fräulein: „Elisa“ stellt sich vor! Als Tochter von Ruländer-, Sauvignon Banc- und Weißburgunder-Beeren beeindruckt die Cuvée „Elisa“ vom Weingut Castel Sallegg mit ihren tausend Schichten und ihrer...
0,75 l
(€ 17,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,95
€ 14,40
-10%
Der „Rénier“ von Castel Sallegg ist eine raffinierte Cuvée aus den Sorten Lagrein und Merlot. Nach einem rund einjährigen Ausbau im Barrique und im Edelstahltank fließt „Rénier“ in leuchtendem Rubinrot ins Glas. Die Cuvée entfaltet ein...
0,75 l
(€ 17,40/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,05
€ 14,50
-10%
Warme, luftige Plätzchen auf lehmhaltigen Böden speisen den erlesenen Gewürztraminer von Castel Sallegg! Nach der Gärung im Edelstahltank und der Veredelung auf Feinhefe, hüllt der Gewürztraminer das Glas in seinen hell goldgelben...
0,75 l
(€ 21,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,45
€ 18,30
Feminin, verführerisch und duftend: Der Rosé „Sallie“ vom Weingut Catel Sallegg bietet ein Spektakel für Nase und Gaumen. Nach der Gärung im Edelstahltank legt sich der aus Merlot und Lagrein gewonnene „Sallie“ in seinem zartrosa Kleid...
0,75 l
(€ 23,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,25
Ein fruchtiges, lebhaftes und frisches Fräulein: „Elisa“ stellt sich vor! Als Tochter von Ruländer-, Sauvignon Banc- und Weißburgunder-Beeren beeindruckt die Cuvée „Elisa“ vom Weingut Castel Sallegg mit ihren tausend Schichten und ihrer...
0,75 l
(€ 19,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,40
Dem Weingut Castel Sallegg gelingt mit dem Merlot Riserva ein großer Wurf: Ein Südtiroler Merlot, der es mit den großen Bordeaux-Exemplaren aufnehmen will! Die 18 Monate im kleinen Eichenfass und das Reifejahr auf der Flasche sind schon...
0,75 l
(€ 39,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 29,90
Makellose Eleganz und unvergessliche Frische! Der Merlot „Nussleiten“ von Castel Sallegg schlägt seine Wurzeln im Seehof, einem der historischen Weinberge des Weinguts. Nach einer 18-monatigen Gärung im Barrique und weiteren 12 Monaten...
0,75 l
(€ 61,33/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 46,00
Nicht weit vom Schloss Sallegg entfernt, gedeihen im historischen Weinberg Preyhof die Beeren für einen ganz besonderen Blauburgunder namens „Karal“ von Castel Sallegg. Der Gärung in Edestahltanks folgt die Veredelung im Barrique und...
0,75 l
(€ 44,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 33,35
Von einer Säure, der Anerkennung gebührt und würziger Eleganz: so schmeckt der „Leopoldine“, der Weißburgunder von Castel Sallegg. Im Herzen von Kaltern in optimalen Bedingungen herangezogen, wird der Wein zunächst einer Gärung im...
0,75 l
(€ 33,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 25,30
Opulent, mineralisch und komplex! So lässt sich das Wesen des „Marei“, dem einzigartigen Chardonnay vom Weingut Castel Sallegg zusammenfassen. Nach der Gärung im Edelstahltank und im französischen Barrique, ruht der Wein rund 12 Monate...
0,75 l
(€ 30,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 22,50
Ein Cabernet, der das Wort Eile nicht kennt und mit der Zeit noch unwiderstehlicher wird! Der Cabernet Sauvignon Riserva von Castel Sallegg gedeiht am Seehof in idealem Mikroklima. Nach einer rund 12-monatigen Veredelung im Barrique und...
0,75 l
(€ 38,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 29,00
Die Sonne küsst nur die Schönsten, wie eben den Blauburgunder vom Castel Sallegg! Dieser Wein überzeugt in seinem leuchtenden Rubinrot, das er den vielen wohltuenden Sonnenstunden verdankt. Im historischen Weinberg Preyhof herangezogen,...
0,75 l
(€ 28,40/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,30
Botschafter seiner Böden! Der Kalterersee „Bischofsleiten“ von Castel Sallegg wird auch alten Reben nahe des Kalterer See gewonnen. Das volle Potenzial seines Terroirs wird durch die Gärung im Edelstahltank und im Tonneau hervorgehoben....
0,75 l
(€ 27,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 20,60
Produkte des Monats
NEU
Wein des Jahres
Die Gemeinde St. Pauls im Südtiroler Überetsch gilt als Hochburg für den Südtiroler Weißburgunde r. Und das kommt nicht von ungefähr! Die Böden der Gegend bestehen aus mineralkräftigem Kalkgestein, die teils steilen Weinberghänge...
0,75 l
(€ 13,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,80
-15%
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15 Jahre Pur Südtirol. 15 Jahre inspirierende Zusammenarbeit mit Produzent*innen aus der Region, die unsere Vision teilen und sich jeden Tag für sie engagieren: Wir glauben, dass eine nachhaltige Lebensweise mit genussvoller...
1 Stück
€ 84,90
€ 99,90
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g
(€ 24,44/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 6,60
Die Ostertaube mit echter Vinschger Marille von der Bäckerei Schuster wird handwerklich im Vinschgau hergestellt. Dem Weizenteig wird eine kleine Menge Hefe zur Auflockerung hinzugegeben. Das Gebäck schmeckt leicht süßlich und passt...
500 g
(€ 43,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,90
Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und Privatgourmets Kultstatus...
1 Paket(e)
€ 14,10
Apfelsaft war gestern! Heute stoßen wir mit „Sparkling Rocco“ an, dem alkoholfreien Apfel-Aperitivo aus Südtirol! Der Apfelsekt wird aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Südtiroler Äpfeln hergestellt und mit der Zugabe von Kohlensäure...
200 ml
(€ 16,00/1000 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,20
Der Aschbacher Magerkäse der Sennerei Algund zeichnet sich durch seinen
weichen und cremigen Teig aus naturreiner Milch von Kühen aus, die auf den
saftigen Almwiesen der Bergbauernhöfe weiden. Als leichter Käse überzeugt der
Aschbacher...
0,25 kg
(€ 14,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,65
Geschlossenes Köpfchen, gerade Form und eine seidig quietschende Oberfläche: so muss guter Spargel! Die weißen Spargel von Condin entsprechen diesen Qualitätsanforderung aufs Wort und begeistern mit einem sauberen, dezent erdigen Aroma...
1 kg
€ 18,90
Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...
310 g
(€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen unverwechselbar intensiven Geschmack entwickelt....
95 g
(€ 66,32/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz...
0,35 kg
(€ 19,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g
(€ 22,79/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,95
Der Traminer Reis vom Römerhof ist der erste Reis aus Südtirol. Familie GIovanett und der Römerhof sind für ihren Traminer Plent bekannt, baut aber auch Reis der Sorte S. Andrea. Diese Reissorte stammt ursprünglich aus dem Piemont und...
500 g
(€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
In diesem Smoothie steckt die geballte Ladung Birne und Himbeeren. Bei einem Fruchtanteil von 95 % ist es keine Überraschung, dass die Smoothies von Alpe Pragas nicht nur köstlich schmecken, sondern obendrein auch noch wahre Vitamin- und...
200 ml
(€ 2,20/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
Zwar mag der Sauvignon „Stein“ der Kellerei Nals Margreid wie ein harter Kerl klingen, so schmeichelt er jedoch gekonnt mit fruchtiger Aromatik und einladender Fülle. Bevor der Sauvignon mehrere Monate im Edelstahl reift, wird das...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,20
NEU
Getreide und Hülsenfrüchte treffen in diesem leckeren Powergericht aufeinander: Diese eiweißreiche, ballaststoffhaltige und rundum natürliche Mahlzeit sorgt für langanhaltende Sättigung, unterstützt den Muskelaufbau und ist in wenigen...
500 g
(€ 2,00/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,00
Produzent des Monats
Fuchs Privatmühle
Die Privatmühle Fuchs aus Kastelbell gibt es schon seit über 100 Jahren! Heute ist sie ein international aktives Unternehmen, das von Familie Fuchs noch immer mit derselben Begeisterung für hochwertig Gutes geführt wird.
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für
beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu
partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
500+ Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 500+ Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer.
Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und
bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von
industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
3000+ Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Was leuchtet rot und blau und sorgt schon mal für Aufregung? Nein, nicht irgendein Blaulicht, sondern das „Venosta“ Beeren-Müsli von Fuchs! Die ballaststoffreichen Getreideflocken sorgen für die nahrhafte Grundlage, die bunten Beeren und...
1 kg
€ 6,60
Schokoladebrot in gesund! Das "Venosta" Schoko-Knusper-Müsli von Fuchs schmeckt wie der Frühstücksliebling aus der Kindheit, ist dabei aber mindestens genauso nahrhaft wie lecker! Krachend knackige Knusperzerealien liefern wertvolle...
1 kg
€ 6,50
Das herzhaft-rustikale Knuspern knackiger, goldgebackener und nahrhafter Getreideflocken mischt sich mit der schmeichelnden Süße der Mandeln und den nussigen Kürbiskernen. Natürlich sind die süßsauren, getrockneten roten Apfelsplits das...
350 g
(€ 16,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,60
Ein Frühstücksklassiker, den kein Knusperfreund vermissen mag! Mit den "Venosta" Cornflakes von Fuchs ist euch der klassische Geschmack eines nahrhaften Frühstücks gewiss. Die köstlich knusprigen Maisflocken werden schonend geröstet und...
1 kg
€ 4,70
Eine Packung nährstoffreicher Alleskönner: Die extrazarten "Naturkost" Haferflocken von Fuchs bereichern ein jedes hausgemischtes Müsli mit wertvollen Ballast- und Mineralstoffen sowie reichlich Vitaminen und Spurenelementen. Mit Fuchs...
300 g
(€ 7,67/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,30
Eine Mischung aus vollwertigen Getreideflocken, Waldbeeren, Apfelsplits mit Heidelbeersaft sowie Mandeln und Honig
375 g
(€ 14,93/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,60
Es pufft, es knuspert, es schmeckt! So geht Frühstück mit den "Venosta" Honey Granies von Fuchs. Der mit bestem Honig gesüßte Weizen ist nicht nur unschlagbar lecker, er ist auch noch reich an kostbaren Ballaststoffen und Vitaminen. Mit...
375 g
(€ 8,27/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
Was gibt’s denn heute zum Frühstück? Mit dem "Venosta" Knusper-Müsli Klassik von Fuchs ist das keine harte Nuss zu knacken! Knusprige Crunchies, süße Sultaninen und herrlich naschhafte Haselnüsse sind die drei Musketiere eines leckeren...
1 kg
€ 6,40
Morgenmuffel war gestern, denn ab heute gibt’s das "Venosta" Multi-Frucht-Müsli von Fuchs! Nahrhafte Cerealien und ein bunter Mix aus leckeren Fruchtstückchen machen auch den ärgsten Morgen-Miesepeter zum Frühaufsteher. Das Ganze noch...
1 kg
ab € 4,30
Feinste Schokoladestückchen, herbsüße Mandeln und knackige Erdnüsse: Ein klassisches Trio das toll schmeckt und auch noch gesund ist! Mit erstklassigen Zutaten und fast jahrhundertlanger Erfahrung bietet die Traditionsmühle Fuchs einen...
1 Paket(e)
€ 3,40
Kellerei des Monats
Weingut Castel Sallegg
Alle Trauben für die Weine des Weinguts Castel Sallegg wachsen und gedeihen an einem der drei historischen Weinhöfe auf Kalterer Boden. Wer Castel Sallegg trinkt, erlebt Kaltern mit allen Sinnen!
-10%
Ein zu 100% warmherziger Südtiroler! Der Lagrein von Castel Sallegg macht mit seinen samtenen Düften und Vollmundigkeit einer der ältesten autochthonen Rebsorten der Region alle Ehre. Nach der Veredelung im Barrique und im Edelstahltank...
0,75 l
(€ 24,20/1 l)
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€ 18,15
€ 20,15
Ein Nischenwein für Wenige und wenige Jahrgänge! Der Rosenmuskateller von Castel Sallegg zählt zu den bekanntesten Weinen des Weinguts und wird rund 12 Monate im Edelstahl und weitere 12 auf der Flasche veredelt, insofern es die...
0,38 l
(€ 136,18/1 l)
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€ 51,75
-10%
NEU
Ein fruchtiges, lebhaftes und frisches Fräulein: „Elisa“ stellt sich vor! Als Tochter von Ruländer-, Sauvignon Banc- und Weißburgunder-Beeren beeindruckt die Cuvée „Elisa“ vom Weingut Castel Sallegg mit ihren tausend Schichten und ihrer...
0,75 l
(€ 17,27/1 l)
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€ 12,95
€ 14,40
-10%
Der „Rénier“ von Castel Sallegg ist eine raffinierte Cuvée aus den Sorten Lagrein und Merlot. Nach einem rund einjährigen Ausbau im Barrique und im Edelstahltank fließt „Rénier“ in leuchtendem Rubinrot ins Glas. Die Cuvée entfaltet ein...
0,75 l
(€ 17,40/1 l)
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€ 13,05
€ 14,50
-10%
Warme, luftige Plätzchen auf lehmhaltigen Böden speisen den erlesenen Gewürztraminer von Castel Sallegg! Nach der Gärung im Edelstahltank und der Veredelung auf Feinhefe, hüllt der Gewürztraminer das Glas in seinen hell goldgelben...
0,75 l
(€ 21,93/1 l)
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€ 16,45
€ 18,30
Feminin, verführerisch und duftend: Der Rosé „Sallie“ vom Weingut Catel Sallegg bietet ein Spektakel für Nase und Gaumen. Nach der Gärung im Edelstahltank legt sich der aus Merlot und Lagrein gewonnene „Sallie“ in seinem zartrosa Kleid...
0,75 l
(€ 23,00/1 l)
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€ 17,25
Ein fruchtiges, lebhaftes und frisches Fräulein: „Elisa“ stellt sich vor! Als Tochter von Ruländer-, Sauvignon Banc- und Weißburgunder-Beeren beeindruckt die Cuvée „Elisa“ vom Weingut Castel Sallegg mit ihren tausend Schichten und ihrer...
0,75 l
(€ 19,20/1 l)
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€ 14,40
Dem Weingut Castel Sallegg gelingt mit dem Merlot Riserva ein großer Wurf: Ein Südtiroler Merlot, der es mit den großen Bordeaux-Exemplaren aufnehmen will! Die 18 Monate im kleinen Eichenfass und das Reifejahr auf der Flasche sind schon...
0,75 l
(€ 39,87/1 l)
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€ 29,90
Makellose Eleganz und unvergessliche Frische! Der Merlot „Nussleiten“ von Castel Sallegg schlägt seine Wurzeln im Seehof, einem der historischen Weinberge des Weinguts. Nach einer 18-monatigen Gärung im Barrique und weiteren 12 Monaten...
0,75 l
(€ 61,33/1 l)
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€ 46,00
Nicht weit vom Schloss Sallegg entfernt, gedeihen im historischen Weinberg Preyhof die Beeren für einen ganz besonderen Blauburgunder namens „Karal“ von Castel Sallegg. Der Gärung in Edestahltanks folgt die Veredelung im Barrique und...
0,75 l
(€ 44,47/1 l)
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€ 33,35
Kellerei des Monats
Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l
(€ 20,27/1 l)
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€ 15,20
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l
(€ 38,67/1 l)
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€ 29,00
0,75 l
(€ 35,73/1 l)
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€ 26,80
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
0,75 l
(€ 35,07/1 l)
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€ 26,30
Geschenke
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrocknete Tomaten - alles in Bio-Qualität.
200 g
(€ 36,00/1000 g)
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€ 7,20
Der Bio-Arabica von
Caroma verleiht dem Aufstehen neuen Geschmack! Die sorgsam ausgewählten Bohnen
aus kontrollierten Anbaugebieten in Äthiopien, Mexiko, Honduras und Nicaragua,
bilden das Geheimnis seines verführerischen Aromas und...
1 kg
(€ 39.950,00/1000 kg)
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€ 39,95
Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen.
Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment
vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält
der Balsamico...
250 ml
(€ 31,80/1000 ml)
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€ 7,95
Sekt Extra Brut "Blanc de...
Sektkellerei Arunda
Sektkellerei Arunda
Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage sowie der lebendigen und leuchtend strohgelb-grünlichen Farbe zeigt der ARUNDA Blanc de Blancs eine herrliche geschmackliche Fülle und Struktur, bemerkenswert weich-cremig, dicht und...
0,75 l
(€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Sekt Extra Brut "Cuvée Marianna"
Sektkellerei Arunda
Sektkellerei Arunda
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l
(€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Sekt Extra Brut
Sektkellerei Arunda
Sektkellerei Arunda
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt der Arunda Brut ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger...
0,75 l
(€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Sekt Extra Brut Riserva
Sektkellerei Arunda
Sektkellerei Arunda
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l
(€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Sekt Brut Rosé
Sektkellerei Arunda
Sektkellerei Arunda
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der...
0,75 l
(€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Beim ARUNDA Excellor handelt es sich um einen außergewöhnlich angenehmen und ausdrucksvollen Rosé-Sekt mit herrlich leuchtenden, schillernden Farbtönen, die das Spektrum des Zwiebelfarbenen bis hin zum Rubinrot des Blauburgunders...
0,75 l
(€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...
0,3 kg
(€ 21,50/1 kg)
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€ 6,45
Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...
0,45 kg
(€ 25,44/1 kg)
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€ 11,45
Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...
0,38 kg
(€ 31,58/1 kg)
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€ 12,00
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
0,43 kg
(€ 36,51/1 kg)
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€ 15,70
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0,43 kg
(€ 33,49/1 kg)
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€ 14,40
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,9 kg
(€ 19,28/1 kg)
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€ 17,35
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an
frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss
Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen
Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende...
100 g
(€ 43,00/1000 g)
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€ 4,30
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
2,2 kg
(€ 18,91/1 kg)
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€ 41,60
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
4,8 kg
(€ 18,20/1 kg)
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€ 87,35
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg
(€ 23,50/1 kg)
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€ 9,40
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0,3 kg
(€ 26,17/1 kg)
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€ 7,85
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0,15 kg
(€ 36,00/1 kg)
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€ 5,40
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,18 kg
(€ 30,56/1 kg)
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€ 5,50
Die einheimische
Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und
artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische
Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0,25 kg
(€ 35,80/1 kg)
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€ 8,95
Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100%
Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit
einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder
veredelt. Das ist der...
0,18 kg
(€ 34,44/1 kg)
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€ 6,20
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0,15 kg
(€ 35,00/1 kg)
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€ 5,25